5 sucos de couve para desintoxicar e perder peso

Publicado em: 20/03/2019

Suco de couve é uma ótima opção para desintoxicar o organismo, trazendo mais saúde e disposição, além de auxiliar no processo de emagrecimento.

A couve é uma crucífera muito comum no Brasil, usada de várias formas, principalmente em saladas e caldos, até mesmo na tão famosa feijoada. É uma folha de baixíssima caloria e cheia de nutrientes importantes ao organismo, citarei apenas os mais importantes.

Confira algumas receitas de sucos de couve que vão ajudar você a emagrecer com saúde!

suco de couve com folhas de couve e hortelã. 5 sucos de couve para desintoxicar e perder peso

Benefícios do suco de couve

  • Ferro: ajuda na formação dos glóbulos vermelhos, prevenindo a anemia;
  • Fósforo: atua junto ao cálcio na formação e manutenção dos ossos;
  • Cobre: auxilia na absorção de ferro;
  • Selênio: melhora as funções da tireoide e é um poderoso antioxidante.
  • Fibras: auxiliam no bom funcionamento do intestino, diminui a absorção de gordura e açúcar dos alimentos, evitando o pico de glicose no sangue.
  • Vitamina C: muito importante para a absorção do ferro. Fortalece as defesas do organismo.
  • Cálcio: a couve é uma ótima fonte de cálcio, até melhor que o leite, e é fundamental para a formação e manutenção de ossos e dentes, também prevenindo osteoporose e doenças relacionadas.

Agora que você já sabe que ela é um ótimo detox, é cheia de nutrientes e ajuda a emagrecer, vamos conferir as 5 receitas de sucos de couve.

1. Suco de couve com linhaça

Ingredientes:

  • Uma ou duas folhas de couve higienizada(s)*;
  • Uma colher (sopa) de linhaça triturada (farinha de linhaça);
  • 2 maçãs cortadas com casca e sem sementes;
  • Sumo de 1 laranja de qualquer tipo;
  • Sumo de meio limão;
  • 150 ml de água de coco fresca (não usar a de caixinha);
  • Gelo (opcional).

(*) Para higienizar a couve, você pode lavar a folha com detergente, enxaguar e mergulha-la por 15 minutos em uma solução de 1 litro de água para 1 colher (sopa) de água sanitária ou 3 colheres de vinagre. Enxágue antes de usar. Não jogue a água fora, aproveite-a para a higienização de outros alimentos 🙂

Modo de preparo:

  1. Junte todos os ingredientes já lavados e cortados no liquidificador.
  2. Não adicione água, apenas se ficar muito grosso e você desejar.
  3. Bata até ficar homogêneo.
  4. Beba imediatamente sem coar (isso é muito importante!).

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2. Suco de couve com tangerina

suco verde. Suco de couve com tangerina

Ingredientes:

  • Duas tangerinas médias;
  • Um pedaço pequeno de gengibre;
  • Duas folhas de couve;
  • Uma fatia grossa de abacaxi;
  • Folhas de hortelã a gosto;
  • 100ml de água de coco;
  • Gelo (opcional).

Modo de preparo:

  1. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador.
  2. Tome sem coar.

3. Suco energético de couve

Ingredientes:

  • Metade de uma beterraba;
  • Uma rodela de gengibre;
  • Uma maçã cortada, sem sementes e com casca;
  • Duas folhas de couve;
  • 100ml de água de coco (não use a de caixinha);
  • Sumo de meio limão;
  • Duas folhas de beterraba (opcional);
  • Gelo (opcional).

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Acrescente gelo durante ou depois de bater.
  3. Não coe, tome imediatamente.

4. Suco diurético

Ingredientes do suco de couve:

  • Duas folhas de couve bem lavadas;
  • Sumo de uma laranja;
  • Salsinha/salsa a gosto;
  • Folhas de hortelã a gosto;
  • Uma colher (sopa) de aveia em flocos;
  • 150ml de água de coco ou água filtrada;
  • Sumo de meio limão;
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo:

  1. Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Acrescente gelo a gosto.
  3. Beba sem coar (isso é importante!).

5. Suco revigorante com maçã verde

Ingredientes do suco de couve:

  • Uma maçã verde com casca e sem sementes;
  • 5 folhas de couve;
  • Uma fatia de abacaxi;
  • Sumo de meio limão;
  • Uma fatia de melão;
  • Uma rodela de gengibre;
  • 150ml de água de coco ou filtrada;
  • Pedras de gelo a gosto.

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Beba sem coar.

Atenção: portadores de doenças crônicas e gestantes devem consultar um médico ou nutricionista antes de mudar a dieta.

Importante: o consumo rotineiro de crucíferas pode fazer mal à tireoide, consuma com moderação. Leia este artigo http://hipotireoidismo.net/goitrogenicos/.

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