Pão de leite sem farinha, sem glúten

Confira esta receita de pão sem farinha com apenas 3 ingredientes!

massa de pão. Pão de leite sem farinha, sem glúten
Imagem ilustrativa

Você precisa de um pão sem farinha, sem glúten e feito de uma forma rápida? Confira esta receita muito simples de pão de leite que só leva 3 ingredientes!

Ingredientes do pão sem glúten:

  • 12 colheres (sopa) de leite em pó (pode ser o integral, desnatado ou sem lactose) ;
  • 4 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo.

Modo de preparo do pão sem glúten:

  1. Coloque os ovos (com gema e clara) em uma tigela e bata.
  2. Adicione aos poucos o leite em pó.
  3. Misture tudo.
  4. Adicione o fermento e misture tudo suavemente.
  5. Coloque a massa em uma fôrma para pão. Ligue o forno para aquecer em volume médio, aproximadamente 180º.
  6. Enquanto isso, deixe a fôrma coberta para a massa crescer.
  7. Com o forno aquecido, asse o pão por 20 minutos, aproximadamente.
  8. Retire-o quando estiver dourado por cima.
  9. Deixe-o esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
  10. Corte o pão de leite em fatias e sirva-se.

Esta receita é muito boa para quem não pode consumir glúten, portadores da doença celíaca. Bom apetite!

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